お知らせ
新刊発売となりました。どうぞよろしくお願いします。 「おいしい週末、だれか来る日のごちそう献立」(天然生活ブックス )地球丸 B5判 ●96ページ ISBN：978-4-86067-582-0 発売日：2016年11月25日 定価：本体1,400円＋税おいしい週末、だれか来る日のごちそ…
９月２日に発売となった新刊「重ねて煮るからおいしいレシピ」。 動画が出来上がりました。 どうぞご覧ください！
９月２日に９年ぶり！の新刊が発売されます。 久しぶりなだけに、思いが詰まった素敵な本となりました。「重ねて煮るからおいしいレシピ」主婦と生活社毎日の料理を作ることは、かなり大変な作業。 仕事、子育て、家事をこなしながらなら、なおさらです。 そ…
こちらの更新滞ってしまっています…。Facebookの「おいしい週末」ページの方はマメに更新していますので、ぜひご覧下さい。 https://www.facebook.com/pages/おいしい週末/217462821655761?ref_type=bookmark
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はらこめし会 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 私の故郷、宮城県亘理町。 3月11日の津波により、壊滅的な被害にあいました。 あの日から約１年６ヶ月。＊町に大きな瓦礫処理施設が出来、瓦礫が随分減り…
いよいよ今週からインド料理レッスン始まります。 以下の日はまだ若干名空きがあります。お申し込み希望の方はこちらからどうぞ http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html６月１日（金）１１：３０〜 ６月９日（土）１１：３０〜 ６月１０日（日）…
のり巻き（１人１本）稲荷寿司（１人６個）を作りますよー。 竹皮弁当に詰めるお持ち帰り分も豪華ですよ！お申し込みはこちらからどうぞ。 http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html
３月３１日（土）１１：３０〜１４：００ １名 キャンセルが出ました。 参加希望の方は、こちらからお申し込み下さい。http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html
いよいよ今週末からスタートの新メニュー 「春のイタリアン」今日はスタッフと試作会でした。 シンプルながら、素材の味を活かしたメニュー、我ながらおいしかったです（笑） ３月２３日（金）１１：３０〜１４：００ ２名 まだ空きがあります。参加希望の方…
……………………………………………………………… 亘理の春を味わう会………………………………………………………………私の故郷、宮城県亘理町。宮城県南部の沿岸に位置する、伊達氏ゆかりの小さな城下町。 温暖な気候を利用して、農作物の栽培が盛んで、特に東北一のいちごの産地として知られています。 …
お知らせしていた、イタリアンのレッスン日程ですが……変更します。詳しいメニューなどのメルマガは来週に配信予定となります。いろいろ変更申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 ３月２３（金）２４（土） ３０（金）３１（土） ４月 ６（金） ７（土…
＜わたりの春を味わう会（仮名）＞４月２１日 土曜日 １１時〜１６時ぐらい清澄庭園の凉亭にて （昨年の秋にはらこめし会をした場所です） まだ詳細は決まっていないのですが＊ほっき飯（今回は苫小牧産のほっきを使う予定） ＊亘理のいちご 他にも、亘理に…
２月１７（金）１名 キャンセル出ました。参加ご希望の方は、こちらからお申し込み下さい。http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html
今日から「蒸篭で作る中華」始まりました。＊空豆の皮蛋豆腐 ＊山菜のXO醤和え ＊辣白菜 今回も小久慈焼きの器、大活躍です！ ２月１７（金）１名 １８（土）１名キャンセル出ました。 参加ご希望の方は、こちらからお申し込み下さい。 http://www.h3.dion.n…
次回のレッスン「蒸篭で作る中華」申し込み受付中です。今週２月１０日（金）のみ、まだまだ空いております！ お申し込みはこちらからhttp://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html 今日は、おいしい週末特製XO醤を仕込みました！ ＊たけのこのXO醤炒め…
２月４日（土）１１：３０〜 1名 キャンセルが出ました。なかなか空きが出ない土曜日です！ お申し込み希望の方は、メールでご連絡下さい。oishisyumatsu☆extra.ocn.ne.jp（☆を＠に代えてメール下さい）＊おかげさまで、満席となりました。２月３日（金）１…
２月３日（金）１１：３０〜 1名 空きがあります。 お申し込み希望の方は、メールでご連絡下さい。 oishisyumatsu☆extra.ocn.ne.jp（☆を＠に代えてメール下さい） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今週もバレンタインレッスン無事に…
「一箱本送り隊」 http://honokuri.exblog.jp/「自宅が、図書館が、書店が地震や津波で失われた被災地で、本を読めない生活を強いられているたくさんの人たち、子どもたちのために本を届けるためのプロジェクトです。」（HPより） 料理本やクラフト（編み物…
今日は今週末からはじまるバレンタインメニューの試作会でした。 細かい分量を確認しつつ、作って食べて楽しい時間。参加予定の皆様、お楽しみにー！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １月１３日（金）１１：３０〜 1名 空きがあります。お申…
クリスマスメニュー １１／２５（金）11:30~ １名 キャンセルが出ました。お申し込み希望の方はメールでご連絡下さい。 oishisyumatsu☆extra.ocn.ne.jp（☆を@にかえて下さい）
あと数時間で、おせちレッスンの申し込み受付開始です。ご希望の方はお忘れなく！ 参考に＜H17のおせち＞
１２月に行われるイベントのご紹介。 受け付け中ですので、ご興味ある方はぜひ！よろしくお願いします。申し込みはこちら http://www.ozone.co.jp/event_seminar/seminar/seminar_d/detail/1202.htmlーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー OZONE東…
http://blog.suetsugu-taiyodo.jp/?eid=971286鳥取米子のおしゃれなめがね屋さん「めがねのスエツグplus」で行われるイベントに参加します。『OO（ふたつのオー）にかこつけて。cookie編』 実は店主のご夫婦は元生徒さん。 声をかけていただき嬉しい限り。 …
いよいよ先週からクリスマスメニュー始まりました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お知らせfacebookに「おいしい週末」ページが出来ました！ 覗いてみて下さい。（facebookへログインしなくても見ることが出来ます） http://on.fb.me/uOLk3U ・・・…
……………………………………………………………… はらこめしの会 ………………………………………………………………私の故郷、宮城県亘理町。例年ならば９月中旬頃になると、一気に観光客が押し寄せます。 お目当ては、亘理名物「はらこめし」。 素朴ですが、鮭のおいしさを存分に味わえる、私にとって誇…
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 東北を感じる普段ごはん ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 春に続き、東北支援第２弾。秋を少しずつ感じるこの季節 宮城や岩手の郷土料理を作って、東北を感じてみましょう。岩手で…
２２日（金）１名 ２３日（土）２名 キャンセルが出ました。お申し込み希望の方は、こちらから。http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html
今年の夏はいつもの教室を抜け出し いろいろ楽しい仕事をする予定です。まず第一弾！ 新宿のリビングデザインセンターOZONEでの東北支援チャリティーイベント。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 親子料理教室…
お待たせしていました次回のメニュー決まりました！メルマガは週末にお送りします（ごめんなさい） 取り急ぎ、メニューと日程をお知らせします。 ＜メゼ（前菜）＞ ＊フムス （ひよこ豆のディップ） ＊エズメ（野菜のピリ辛ディップ） ＊ほうれんそうとヨー…
先週、約１ヶ月ぶりのレッスン再開。 みなさんと笑顔でお会いし、わいわいと作って食べることが出来 本当に嬉しかった。 レッスン直前に地震もあり、ちょっと驚きましたが 私を含め、みなさんも そんなことには怖じけず、楽しくレッスンを始めました。 ５月…
