新刊発売となりました。どうぞよろしくお願いします。 「おいしい週末、だれか来る日のごちそう献立」(天然生活ブックス )地球丸 B5判 ●96ページ ISBN：978-4-86067-582-0 発売日：2016年11月25日 定価：本体1,400円＋税おいしい週末、だれか来る日のごちそ…

９月２日に発売となった新刊「重ねて煮るからおいしいレシピ」。 動画が出来上がりました。 どうぞご覧ください！

９月２日に９年ぶり！の新刊が発売されます。 久しぶりなだけに、思いが詰まった素敵な本となりました。「重ねて煮るからおいしいレシピ」主婦と生活社毎日の料理を作ることは、かなり大変な作業。 仕事、子育て、家事をこなしながらなら、なおさらです。 そ…

今月はお仕事した雑誌が次々と発売中です。 「天然生活」 お弁当ページ担当しました。表紙になっています！ 「栄養士が考える 晩ごはんからのお弁当計画」と題して、いろいろなお弁当5個紹介しています。 かなり自信作なので、ぜひご覧下さい〜！天然生活 20…

連載している「トコモノブログ」の「おかあさんのココロのえいよう」更新しました。今回は、レッスンの時にしていると、皆さんにいつも質問されていた あのキラキラブローチについてのお話。http://www.tocotoco-mag.com/kondou/ この連載、スローペースで更…

お仕事をした「天然生活」発売中です。「春を感じる献立」 ＊生ハムのちらし寿司 ＊春野菜のピーナッツ白和え ＊わかめの茶碗蒸し「１６人の、春を楽しむ食材辞典」 宮城県出身として、亘理のいちごとほっき飯を紹介しています。 他の方の紹介してる食材も興…

tocotoco web で連載している「おかあさんのココロのえいよう」 http://www.tocotoco-mag.com/kondou/ たまにですが（笑）更新しています。最近は、「気持ちいい音楽」や「クリスマス準備」など お暇な時にでも覗いてみて下さい。

かぞくのじかん 2011年 12月号 [雑誌]出版社/メーカー: 婦人之友社発売日: 2011/12/05メディア: 雑誌購入: 2人 クリック: 21回この商品を含むブログ (5件) を見る普段のご飯作りから生まれた、「先を見越した工夫」をいろいろご紹介しています。 フライパン…

１１月５、６日に開催された＜tocotoco祭り＞。 ワークショップへ参加して下さった皆様、ありがとうございました。 開催時間も遅くお天気も悪かったので、参加人数は少なめでしたが、 試食に出したにんじんピラフと雑穀ハンバーグ、 子供たちがもぐもぐとあ…

今日は雑誌の撮影。 １５品程の品数だったので前日から入念な準備。年末年始などに活躍するようなメニューがずらり。 発売の頃にまたお知らせします。

今日は雑誌の撮影の仕事。 またしても、ムーミン関連。 （もう、ムーミン料理についてはエキスパートの域！） 今日はママの作るりんごのタルトや私なり解釈のパスタなど。

今日は撮影。 久しぶりに雑誌「MOE」のお仕事。 アメリカのファンシーな絵本のイメージでかわいらしく。 スタンダードなお菓子、やっぱりおいしい。 終わってからも、打ち合わせに次ぐ打ち合わせ。なかなかハードな一日だった。

７月に続き、今日も 新宿のリビングデザインセンターOZONEでの東北支援チャリティーイベント親子料理教室 「野原の食卓〜宮沢賢治 童話のおやつ教室〜」親子１５組 午前の部 午後の部 賑やかに終了。 宮沢賢治の童話「雪わたり」にちなんだおやつを作りまし…

初生放送の仕事、無事に終了。お手製のムーミンママエプロンをつけて、おこめのプディングとパンケーキを作る。 フィンランドに住んでいた方から、「向こうで食べたものと一緒！」と何度も言っていただけた。 良かった。 それから、お世話になったスタッフの…

以前にもお知らせしましたが、今日は新宿のリビングデザインセンターOZONEでの東北支援チャリティーイベント 親子料理教室 「野原の食卓〜宮沢賢治 童話のおやつ教室〜」親子１５組 午前の部 午後の部 賑やかに終了。子供たちを前にしてのデモンストレーショ…

離乳食を連載しているtocotoco発売中です。 「お母さんの社会貢献」のページでは、お気に入りのボーダーこけしを紹介しています。 tocotoco (トコトコ) 2011年 08月号 [雑誌] VOL.15出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2011/07/15メディア: 雑誌 クリッ…

離乳食の連載をしているtocotoco最新号 震災の影響で発売日がずれたようですが、やっと発売。tocotoco (トコトコ) 2011年 05月号 [雑誌] VOL.14出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2011/04/28メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 15回この商品を含むブロ…

仕事をした雑誌が発売されましたフライパンでできる 「スコーンとおやつ３種」を紹介しています。かぞくのじかんかぞくのじかん 2011年 03月号 [雑誌]出版社/メーカー: 婦人之友社発売日: 2011/03/05メディア: 雑誌購入: 3人 クリック: 24回この商品を含むブ…

お仕事をした雑誌が発売中お弁当特集の「すきまにちょこっと」で 彩りの良い、簡単なおかずを紹介しています。mama’s cafe vol.19 (私のカントリー別冊)出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2011/02/01メディア: ムック クリック: 9回この商品を含むブログ…

離乳食の連載と、我が家のごはん日記が掲載された 「tocotoco」最新号、発売中 tocotoco (トコトコ) 2011年 02月号 [雑誌] VOL.13出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2011/01/15メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 24回この商品を含むブログ (1件) を見…

「おいしい週末」はお休みしていましたが、雑誌などの仕事はちょこちょこしています。 今日は、今年初仕事 雑誌「かぞくのじかん」の撮影。 フライパンで作るおやつをいろいろ紹介。 今回は娘にも少しだけお手伝いしてもらいました。 年末には「mama's cafe…

４月から連載を続けていた 森永乳業の冊子「マミークラン」 （牛乳の宅配を契約している方に配られているもの） 今日は最後の撮影。 毎月、４品。 「乳製品を使う」という制約があるからこそ、 普段と違うレシピがたくさん生まれた。 今回の撮影は早くも、３…

いよいよイベント当日。 期待していなかったお天気にも恵まれ、会場の「凉亭」の居心地の良いこと！ この気持ち良さは、この場所に立たないと、伝わりにくいかもしれない。 料理は試作通り、こんな感じで。 子供連れの方も何人かいらっしゃいましたが、のん…

お仕事した雑誌が発売されました。tocotoco ( トコトコ ) 2010年 05月号 [雑誌] VOL.10出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2010/04/15メディア: 雑誌購入: 2人 クリック: 48回この商品を含むブログ (1件) を見る ＊連載「季節の離乳食」 ＊「歩いて楽し…

離乳食の連載。 ４月発売の次号では、清澄白河の魅力的なお店をたくさん紹介します。tocotoco (トコトコ) 2010年 02月号 [雑誌] VOL.9出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2010/01/15メディア: 雑誌購入: 1人 クリック: 38回この商品を含むブログ (5件) …

今販売されている森永の純ココアパッケージに「お菓子レシピ入り」と書かれているものに、私のレシピが入っています。 ＊洋梨のココアカスタードケーキ ＊ココアココナッツロッシェ ＊ココアアーモンドクリームのミニタルト ＊メープル豆乳ココア ＊ホワイト…

今年初の撮影の仕事。 雑誌用にいろいろなブランチメニューを作る。 春頃の発売予定。詳細はまた後ほど。撮影後のお昼ごはん、テーブルにずらり。 かなりの量を４人でたいらげる。 今回お仕事を下さった編集の方は、元生徒さん。 こうやっていろいろな繋がり…

雑誌の仕事で懐かしの味 「はらこめし」と「芋煮汁」を作る。今年はいつにも増してはらこめしをたくさん作った気がする。 私の生まれ育った宮城県亘理町の誇るべき味。 娘にも毎年たくさん食べさせてあげたい。

仕事をした本が発売になりました。20時からの“家呑み”レシピ―お酒がすすむ、会話も弾む! (主婦と生活生活シリーズ)出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2009/11メディア: ムック購入: 3人 クリック: 130回この商品を含むブログ (2件) を見る いろいろな方…

雑誌「tocotoco」にて離乳食の連載が始まりました。 今回はほうれん草をテーマに初期、中期、後期のお料理を紹介しています。tocotoco (トコトコ) 2009年 11月号 [雑誌] vOL.8出版社/メーカー: 第一プログレス発売日: 2009/10/15メディア: 雑誌 クリック: 39…