おいしい駅弁

仙台から東北新幹線に乗り東京へ。
ここ数年、お盆休みに重ならないように帰省していたので、大混雑にひるむ。
今年は特に多かったのではないかな。
行きも帰りも大変でした…。

そんな中、ついでに買った駅弁が、思がけずおいしかったのが救い。

「塩竈藻塩弁当　〜塩結び（えんむすび）」

写真ブレブレですいません…

塩釜商工会議所事業「塩竈みなとブランド推進委員会」が共同開発した駅弁。

盛りつけや味も完璧！これだけセンスよくまとまっておいしい駅弁も珍しいのでは。
味付けが良い意味で「駅弁」らしくなく、一気に食べてしまいました。

＊宮城県産ひとめぼれ おむすび二種　
　付属の藻塩をふりかけながら頂く
＊鮭の粕漬け焼き　
　塩竈の“浦霞”醸造元の「佐浦」の酒粕使用。
＊野菜の素揚げいろいろ
　（なす、南瓜、蓮根、しし唐、パプリカ）
＊塩竈のカステラ蒲鉾
　塩竈の老舗寿司店親方監修。
＊塩竈の笹蒲鉾　
＊三陸産昆布の佃煮
＊香の物
＊志ほが満(塩竈の藻塩入り駅弁オリジナル)