cuocaライブラリ「おいしいたのしいスペシャルブログ」に 「築地の楽しみ」と題して、築地教室のことを書かせていただきました。 アクアパッツァのレシピ付きです。

今日は娘の２歳の誕生日。私からのプレゼントはコック帽とエプロン。 最近料理に興味津々なので一緒にケーキを作る事に。 大変なことになるのでは…と不安だったけれど、以外と上手にクリームを塗ったりフルーツを飾ったり。 写真で見るとりっぱなパティシエ…

今日は撮影の仕事。 森永純ココアを使っていろいろなお菓子を作る。 クリスマス、バレンタイン向けなのでそんなスタイリングも。

「おいしい週末」のお知らせ ８月は例年通り、レッスンはすべてお休みさせていただきます。 ４月に仕事を本格的に再開してから、無我夢中で疾走してしまいました…。 走り出すと、なかなか自分でブレーキをかけられなくなるタイプなので ここで少しお休みをと…