2008-10-04から1日間の記事一覧

 グリーンマンゴー

仕事で果物を扱っている友人からめずらしいお裾分け。カリフォルニア産の「グリーンマンゴー」 完熟してもグリーンなままなので、触った感触が少し柔らかくなったら食べごろなのだそう。 今までのマンゴーよりも酸味がはっきりしていておいしい。もちろん甘…