連休中、１週間程宮城の亘理へ帰る。今、まさに「はらこめしシーズン」なので、スーパーではこんな状態 鮭が、刺身のように切り身になっているものも有り。 そして、亘理町民ならば（レッスンを受けた方も）一緒に使わない訳にはいかない、皮や骨もこのパッ…
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