はらこめしの郷へ
連休中、１週間程宮城の亘理へ帰る。
今、まさに「はらこめしシーズン」なので、スーパーではこんな状態
鮭が、刺身のように切り身になっているものも有り。
そして、亘理町民ならば（レッスンを受けた方も）一緒に使わない訳にはいかない、皮や骨もこのパックに入っているのが、さすが！
はらこめしには、皮や骨から出る旨味が大事なのです！
もちろん、実家でも一升分のはらこめし作る。
温泉へ行ったり、姪っ子ちゃん甥っ子くんと遊んだり。
ゆっくりと田舎を楽しむ。
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宮城の郷土料理 キャンセルが出ました
１０／１（金） １名
１０／２（土） ２名
お申し込み希望の方は、こちらからどうぞ！
