マミークラン


4月から連載を続けていた
森永乳業の冊子「マミークラン」
(牛乳の宅配を契約している方に配られているもの)


今日は最後の撮影。
毎月、4品。
「乳製品を使う」という制約があるからこそ、
普段と違うレシピがたくさん生まれた。


今回の撮影は早くも、3月号
もう春満開な気分!


*牛乳ごま豆腐
*生ハム、アボカド、炒り卵、チーズをのせたちらし寿司。
 マヨネーズとヨーグルトを合わせたソースをかけて。
 これ、とてもおいしかった!今度誰か来る時に作ろう。