2010-12-17 マミークラン 仕事 4月から連載を続けていた 森永乳業の冊子「マミークラン」 (牛乳の宅配を契約している方に配られているもの) 今日は最後の撮影。 毎月、4品。 「乳製品を使う」という制約があるからこそ、 普段と違うレシピがたくさん生まれた。 今回の撮影は早くも、3月号 もう春満開な気分! *牛乳ごま豆腐 *生ハム、アボカド、炒り卵、チーズをのせたちらし寿司。 マヨネーズとヨーグルトを合わせたソースをかけて。 これ、とてもおいしかった!今度誰か来る時に作ろう。