氷見牛昆布〆

富山県氷見に住む友人から、おいしいものが届く！

氷見牛昆布〆　モモ肉は刺身のよう

レッスンで残ったナパの赤ワインと共に。
娘を寝かしつけてからの至福の時間。

富山の人って、ホント何でも昆布〆にしてしまう。
残った昆布は佃煮にしようかなー。これもきっとおいしいに違いない。