ビーフシチュー

今回メインのビーフシチュー

またの名を、「おかわりしたくなるビーフシチュー」（笑）
家で作る料理は「食べ飽きない味」がベスト、だと思っているのですが
かなり理想に近いものが出来たと思っています。

デミグラスソースの缶詰は使わず
トマトジュースや褐色に炒めたバターと小麦粉などを使い
普段家にあるようなもので作りました。

２月から少しずつやってきたこのメニューも今回で最後。
さて、５月のメニューを考えなければ。