レシピ掲載の雑誌続々出ています

かぞくのじかん 2011年 12月号 [雑誌]

普段のご飯作りから生まれた、「先を見越した工夫」をいろいろご紹介しています。
フライパンでいろいろな野菜を蒸し焼きして何品か作ったり、
オーブンで野菜数種と肉を焼き、ソースを変えてアレンジしたり。

それから、自慢の焼豚とビーフシチューのレシピも載っています！
ぜひ年末年始の慌ただしい時期に活用していただけたら嬉しいです。

MOE (モエ) 2012年 01月号 [雑誌]

またまたムーミン関連のお仕事。
今回はムーミンコミックスに登場したものを再現してみました。
BOOK in BOOK「ムーミン　おいしい北欧レシピ」
ブルーベリーのたっぷり入ったパンケーキや北欧風のオープンサンド。
風邪引きに効く魔法の飲み物などをご紹介。
ムーミンの世界感を大事に、スタイリングも頑張りました！

人気料理家18人のおうち女子会レシピ―気軽でおいしい!おもてなしメニューが122点 (別冊すてきな奥さん)

こちらは以前「mama's cafe」に掲載されたものをまとめたもの」
私のものは、「はらこめし」と「芋煮」。
また亘理名物の「はらこめし」が広まりますように。