毎年恒例となっている
友人家族２組を招いてのクリスマス会。
みんな食べるのも飲むのも大好きな仲間なので、
作り甲斐もあるってものです。
牛フィレステーキ
天使の海老とドライトマトの雑穀ピラフ
ローストチキン(ピラフ詰め)
鴨の脂で焼いたじゃがいもとエリンギ
鴨の蒸し焼き
紫キャベツと京人参のコールスロー
白カビサラミ
オッソーイラティ
友人が焼いてくれたフォカッチャやビゴのバゲット
ガチョウのテリーヌ(缶詰)
これまた恒例の子供たち制作のデコレーション。
さすがにまともになってきました（笑）
去年までは無秩序だった…。それもまた楽しかったですが。
おみやげのチョコハウス制作も！
