まずは日本酒で

少しずつ日常を取り戻しつつある。
最近は、友人と会っておいしいものを食べることに忙しい。

銀座 矢部

軽いコースのランチ。
毛がに卵の塩辛とほぐし身。
これは…　日本酒飲まない訳にはいかないでしょうーと
宮城の綿屋のものを飲みつつ、頂く。

別の日
女性だけの日本酒の会に参加。
会津の「末廣酒造」、京都「酒呑童子」、高知「司牡丹」、奈良「春鹿」の蔵元さんも同席。

東北の日本酒も危機ですが、西の酒蔵さんも自粛ムードで大変なよう。
今年はアルコールは主に日本酒で摂取することに決めました！！

「末廣酒造　大吟醸　玄宰生」　とても綺麗な味で感動！