突然ですが… 「あまちゃん」の、喫茶リアスでナポリタンを盛っているお皿、レッスンの時にいつも活躍している、小久慈焼 の角皿でした！ドラマの舞台である、岩手県久慈市の伝統的な焼き物です。 ぽってりとした厚みがあり、優しい白色は、和洋中どんな料理…

久しぶりに良く晴れて、清々しい春の日。 「亘理の春を味わう会」開催。 簡単にですが、ご報告です。年度始めで平日だったこともあり、程よい人数でゆっくり過ごしました。 お弁当はこんな感じです。 いろいろな柄の千代紙に竹皮のお弁当をセット。 ＊ほっき…

……………………………………………………………… 亘理の春を味わう会 ………………………………………………………………私の故郷、宮城県亘理町。 宮城県南部の沿岸に位置する、伊達氏ゆかりの小さな城下町。温暖な気候を利用して農作物の栽培が盛んで、特に東北一のいちごの産地として知られていました。…

だいぶ遅くなってしまいましたが…「亘理の春を味わう会」お天気にも恵まれ、無事に終了しました。 参加して下さった皆様、ありがとうございましたー！ ＊ほっきめし ＊笹かまぼこ ばっけ味噌添え ＊特製いちごプレート （フレッシュいちごもういっこ いちご…

今週末に迫った「亘理の春を味わう会」 着々と準備中です。 参加予定のみなさま、お楽しみにー！ーーーーーーーーーーーーイベントで販売する FUGUROが亘理から到着！ それぞれ魅力的で、選ぶのが大変そう！ ーーーーーーーーーーーーランチョンマットに使う…

あの日から１３ヶ月。亘理町、少しずつですが未来への明るい兆しが感じられるようになってきました。私が知る範囲でですが、いろいろご報告。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー『イタリア・わたり オリーブ植樹支援プロジェ…

……………………………………………………………… 亘理の春を味わう会………………………………………………………………私の故郷、宮城県亘理町。宮城県南部の沿岸に位置する、伊達氏ゆかりの小さな城下町。 温暖な気候を利用して、農作物の栽培が盛んで、特に東北一のいちごの産地として知られています。 …

素敵なイベントへ出かけてきました。=============================== 「Mi amas TOHOKU 東北が好き」 LOGOS GALLERY ロゴスギャラリー 渋谷パルコ パート1 / B1F2012/03/09 (金) −2012/03/21 (水) 10:00〜21:00 （最終日は17:00まで） ※3/16 イベント準備の…

あの日のことを思い出さなかった日はないから、 今日は、あえて普通に過ごしたい。家族と友人に感謝し、穏やかに楽しく。 いつでも、東北、宮城、亘理のことを想っています。

今週〜来週は、ちょっとリラックス期間。 行きたいイベントもいろいろあります。 「はらくっつい 宮城食堂」 http://shokumaru.jp/chefslunch/20120119_1.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『きっかけは東日本大震災において大きな被害を受…

「洋菓子舗ウエスト」のヴィクトリアという焼き菓子、ご存知ですか？ 真っ赤ないちごジャムがかわいらしい、あれです。そのいちごジャムの原料イチゴは、 現在２０１０年収穫の宮城県亘理町産イチゴを使用しているそうです。 （夏ぐらいからは、他のいちごに…

「一箱本送り隊」 http://honokuri.exblog.jp/「自宅が、図書館が、書店が地震や津波で失われた被災地で、本を読めない生活を強いられているたくさんの人たち、子どもたちのために本を届けるためのプロジェクトです。」（HPより） 料理本やクラフト（編み物…

楽しみにしていたコーヒー豆が届く。 仙台時代、大好きだった自家焙煎「ディスティルコーヒー」 http://www.ne.jp/asahi/destijl/koffie/壱弐参（いろは）横丁にあった、こじんまりした立ち飲みスタイルのお店へもよく通っていました。 今では、場所も移った…

先日呼びかけた「一箱本送り隊」への支援活動 http://honokuri.exblog.jp/ たくさんの方の協力で ダンボール３箱分の料理本が集まりました。 （たぶん80冊ぐらいあったと思います）今日、無事に発送終了。 みなさんが大事にしていた料理本、また誰かのもとへ…

わが美しき故郷よアーティスト: 畠山美由紀出版社/メーカー: Rambling Records発売日: 2011/12/07メディア: CD購入: 2人 クリック: 24回この商品を含むブログ (17件) を見る畠山美由紀さん（気仙沼出身）のアルバム「わが美しき故郷よ」 あまりにストレート…

「一箱本送り隊」の活動ご存知ですか？http://honokuri.exblog.jp/ 「自宅が、図書館が、書店が地震や津波で失われた被災地で、 本を読めない生活を強いられているたくさんの人たち、 子どもたちのために本を届けるためのプロジェクトです。」（HPより） 料…

「一箱本送り隊」http://honokuri.exblog.jp/へ、 我が家の実用書を送ろうと思っています。 実用書（料理やクラフト等）が足りていないそうです。１２／１５（木）に発送予定なのですが、 私も送りたい！という方いらっしゃったら１５日までに、おいしい週末…

１２月に行われるイベントのご紹介。 受け付け中ですので、ご興味ある方はぜひ！よろしくお願いします。申し込みはこちら http://www.ozone.co.jp/event_seminar/seminar/seminar_d/detail/1202.htmlーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー OZONE東…

http://blog.suetsugu-taiyodo.jp/?eid=971286鳥取米子のおしゃれなめがね屋さん「めがねのスエツグplus」で行われるイベントに参加します。『OO（ふたつのオー）にかこつけて。cookie編』 実は店主のご夫婦は元生徒さん。 声をかけていただき嬉しい限り。 …

『亘理町復興のために「はらこ飯」は欠かせない。食を仕事にする者として、東京で何か出来ないか』 決意表明してから約半年。 おいしい週末でのイベント、亘理町ボランティア関係の皆様へのお弁当の仕出しなど、計170食のはらこめしを作りました。 作り足り…

亘理町復興支援写真集「REVIVE」が届く。 「REVIVE」HP：http://www.311-revive.jp/index.html （とても良く出来ているHPなので、良かったらご覧下さい）震災や津波の写真、今までもう数えきれない程見ていたけれど思い出がたくさん詰まった地が載っているこ…

今週は料理教室での「はらこめし会」 たくさんの方に集まっていただきました。デザートは日本酒ケーキと、おまけの無花果ゼリー そう言えば、はらこめしのレシピ公開していなかったですね…。 ぜひ「生すじこ」があるうちに作ってみて下さい。 ＊１１月上旬に…

度々参加している日本酒の会。 今回はチャリティーイベントとして、東北の蔵もずらり。 東北から四国まで、たくさんのおいしい日本酒を楽しむ。 夏が過ぎ、秋のお酒といえば「ひやおろし」 こんなにたくさんの「ひやおろし」飲み比べたのは初めてかもしれな…

清澄庭園での「はらこめし会」 平日ということもあり、お子様連れの方を中心にのんびり。 お天気も良く、気持ちよい一日でした。今回もはらこめし初体験の方がたくさんいらっしゃいました。 みなさん「おいしい！」と大絶賛。 はらこめし普及活動、もっと頑…

仙台の友人から素敵なものが届きました。 こけし箸置き 友人は仙台の「しまぬき」で購入したそう。http://www.shimanuki.co.jp/ 仙台こけしぼっこの「こけしの旅の本」 こけしぼっこは、こけしを愛する仙台在住の３人組なのだそう。 こけし、宮城への愛がぎ…

手ぬぐい募金に参加いただいたみなさま、ありがとうございました。 ５〜７月前半のレッスンで、\38000が集まりました。４月に集めた義援金は亘理町役場へ寄付したのですが、もっと具体的で良いものはないだろうかと思っていろいろ探していたところ「ビタミン…

先日楽しみにしていたものが、ついに到着！「つながるひろがる東北支援の輪プロジェクト」 http://www.shoepress.com/save_tohoku/MiamasTOHOKU/miamas.html エコバックとステッカー ボーダーこけしちゃん もう、すっごくかわいい。 エコバッグも、いつも持…

「おいしい週末」では、今後 義援金として￥１０００ご協力いただいた方に おいしい週末オリジナル手ぬぐい１枚を差し上げることにします。 ４月のレッスンでも、みなさんにご協力いただき \83,000の義援金を集めることが出来ました。ありがとうございました…

１２〜１６日宮城へ帰ることを決める。実家は大きな被害も無く、心配することもあまりないのだけれど 何度電話していても、会って話をしない限り落ち着かないので、早く行きたかった。 家族においしいものをたくさん作ってあげよう。 １５日には仙台時代の仲…

私が大学生のころからお世話になっていた方達も、どんどん動き出しています。 仙台伝説のフリーペーパー『ロジマガ 』テーマはゼロベース！ 今回は私も少しお手伝い。 仙台では色々なお店に置いてあるようです。 仙台のアニキ、キクチさんが主宰する 「０ ba…