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いよいよ今週からインド料理レッスン始まります。
以下の日はまだ若干名空きがあります。

お申し込み希望の方はこちらからどうぞ
http://www.h3.dion.ne.jp/~oishii/infomation.html

６月１日（金）１１：３０〜
６月９日（土）１１：３０〜
６月１０日（日）１１：３０〜

今回使うスパイスやインドのお米などはお土産にするので、お家でも再現しやすいと思います！

　
　
＊タンドリーチキン
　スパイスとヨーグルトのタレにしっかり漬け込み、オーブンで香ばしく。

＊ミントチャツネ
　ミント、香菜、青唐辛子を使ったソース。タンドリーチキンに添えます。

＊カチュンバル
　トマトと紫たまねぎにライムと塩で味付け。付け合わせにぴったりなサラダ。

＊サブジ
　旬の野菜を香りの良いスパイスで炒め煮します。

＊きゅうりとコーンのライタ
　ヨーグルトを使ったさっぱりサラダ。

＊ナッツピラフ　
　香りの良いバスマティライス（インディカ米）を使って作ります。

＊フレッシュメロンクリームソーダ
　生のメロンを使った贅沢なおいしさ。