９月のメニューへむけて準備

今回のメニューは、派手さがないので魅力に欠けるかもしれませんが
「東北の良さ」を改めて知る機会になっていただければ良いなと、切に願っています。

そこで
郷土料理だけでなく、東北の工芸雑貨にもぜひ触れられるよう
いろいろ取り揃えました。

「げすざる」
宮城で昔から肥料カゴとして使われていたもの。
でも、この形、作り、飾っておいても申し分ない素敵なカゴです。

「小久慈焼」
岩手小久慈市の伝統的な陶器。
ぽってりとした形と、やわらかな白。どんな料理にも合いそうです。
値段もお手頃なのが嬉しい。

「忍び駒」
岩手のわらで作られた馬っこ。

「こけしふきん」
義援金つきのかわいいふきん。岩手のこしぇる工房さんのものです。

＊こちらは販売も行います　

他にも、会津木綿のエプロンやハンカチ。
宮城のこけしのかわいらいいお菓子（豆菓子とあられで出来ている）

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それから、
レッスンで使う野菜は「大地を守る会」を通して購入しております。
安全が確認されていますので、ご安心下さい。

お土産の雑穀も、岩手の北側にある一戸産です。こちらはほとんど土壌の汚染はない地域です。

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