作ったもの 料理

 おひなまつり

今日はご近所の友人達とおひなまつり。 昨日日本橋の高島屋と三越のデパ地下へ。 おいしそうな物を目の前に、財布の紐が緩みっぱなし…。 最近の仕事の忙しさが拍車をかけ、ストレス発散とばかりに たんまり買い込んでしまった。 今日のメニューは <作ったも…

 北海道からおいしいお土産

旦那さんが北海道へ出張へ行き、おいしそうなものをどっさり送ってくれた。毛がに 帆立貝 いくら ウニ 六花亭のお菓子いろいろこのウニは海水に入った状態で届いた。つぶつぶもしっかり残り、とても新鮮。 届いてすぐ、お昼は海鮮丼に。あーおいし!! 夜は …

今日は大事な用事が長引いてしまい、家へ帰ったのは4時過ぎ。 クリスマスイヴの食卓の準備を何もしていなかったので、猛スピードで料理する。シーフードのパスタ(本当はパエリアを作る予定だったが断念) いちごのリースケーキ をなんとか作り ローストビ…

 クリスマス会

ご近所のお友達数人とクリスマス会。 みんな娘と同じぐらいの月齢の子供連れ。 久しぶりの食事会にテンションも上がり、昨日からせっせと準備しておいた。*ローストチキン マッシュルームとブロッコリーのピラフ詰め *にんじんピラフ *いちごとヨーグルト…

好きなものは納豆と海苔、それからもずく

とことこ歩けるようになってから、やっと人並み程度食べられるようになった娘。 保育園でもすべて完食出来る日も増えて来た。でも、家での食事は甘えているのか、好きなものしか食べなかったり。 なんとか食べさせようと努力は続く…。 最近好きなものは納豆…

 秋の味覚

この時期はおいしいもの満載の宮城。 もう少しで東京へ帰るのでもりもり作って食べる。ピカピカのさんまは刺身とぬたに。(これは父が担当) 私は「はらこめし」を作る。 実家の方ではこの時期どの家庭でも作られるので、 スーパーにはこんな風に鮭の半身(…

 みんなでお誕生会

近所のママ友達と我が家で。 子供たち3人誕生日が近いので合同お誕生会をする。私はスープとケーキ担当。 子供たちも食べられるように、豚肩は圧力鍋で柔らかくし、野菜をたっぷり入れて煮込んだ。 ケーキは娘の誕生日の時と全く一緒…。手抜きでごめんね。 …

 蒸し暑い季節においしく食べられるもの…

仙台から友人が遊びに来てくれた。 出産後すぐにお見舞いに来てくれた時以来だから本当に久しぶり。我が家のでランチの予定だったので、どうしようかと悩む。 さっと出来て、この蒸し暑い季節においしく食べられるもの…。 先月仕事で考えた「桜海老としいた…

 ゴロゴロ

今日は、以前忙しい時によくお手伝いしてもらっていた友人が遊びに来てくれた。 その友人も今は男の子のお母さん。 ずっと会いたいねーと言っていたのが、やっと今日実現した。ランチに丸パンを焼き、手羽と野菜たっぷりのスープを作る。 パンをとても気に入…

秋田から

今日は秋田から友人が遊びに来てくれた。 我が家の家具は、ほとんど彼女が制作してくれたもの。 鉄などを使った男らしい感じでありながら、やっぱり女性が作る優しい部分もあり 他ではあまり見かけないようなスタイルで、とても気に入っている。娘がハイハイ…

直送便

いつもの私の趣味、漁港からの直送便が届く。 今回は淡路から。活きの良い 真鯛 鯖 キス 舌平目 が入っていた。今日食べるなら、もちろんそのまま刺身にしたいところなのだけれど…。 使いたいのは明日なので下処理をしておく。 真鯛は昆布〆 鯖は塩で〆てか…

菖蒲湯

仙台から友人が遊びに来てくれた。 昨日はシティーボーイズの公演を観て来たらしい。いいなぁー。 私も毎年の恒例行事だったのに…。 まぁ、しょうがない。しばらくはWOWOWの放送で楽しむしかない。子供に慣れている友人なので、娘もあっという間に打ち解けた…

おかひじき

今日は久しぶりに合羽橋へ買い物へ行く。 よく考えたら1年ぶり。今日もいつものお店をぐるっと回り、慌ただしく買い物して帰る。 最近の食事の準備はかなり慌ただしい。 特に一人で食事するときは本当にあるもので、という感じ。でも、今日は娘が保育園から…